Tiga belas tahun setelah pertama kali memamerkan teknologi inovatifnya dalam pengelolaan kecambah kentang di Potato Europe, Biofresh Safestore yang berbasis di Inggris kembali dengan gemilang di ajang tahun 2024. Perusahaan yang telah memantapkan diri sebagai pemimpin dalam sistem penekan kecambah berbasis Etilen ini bermaksud untuk memperluas kehadirannya di seluruh Eropa, menyasar pasar baru, dan menegaskan kembali komitmennya terhadap solusi penyimpanan kentang yang berkelanjutan dan bebas bahan kimia.
Penekanan Kecambah Berbasis Etilen: Masa Depan Bebas Bahan Kimia untuk Penyimpanan Kentang
Teknologi Biofresh Safestore merupakan terobosan dalam industri penyimpanan kentang. Dengan menggunakan gas Etilen sebagai penekan tunas, sistem ini memastikan bahwa kentang dapat disimpan dalam jangka waktu lama tanpa menggunakan bahan kimia tradisional seperti CIPC (klorpropam), yang telah dilarang di Uni Eropa karena masalah kesehatan dan lingkungan. Etilen, hormon tanaman yang terjadi secara alami, menawarkan solusi bebas residu yang sangat menarik bagi para pengolah dan pengecer yang berfokus pada penyediaan produk berkualitas tinggi dan bebas bahan kimia.
Sistem ini, yang dikelola melalui panel kontrol pusat yang dilengkapi dengan panel HMI (Human-Machine Interface) yang mudah digunakan, mengatur distribusi gas Etilen di dalam tempat penyimpanan kentang. Hal ini memastikan kondisi penyimpanan yang optimal, terlepas dari ukuran atau konfigurasi tempat penyimpanan, dan cukup serbaguna untuk digunakan di lingkungan penyimpanan kotak dan curah. Dengan mencegah perkecambahan tanpa meninggalkan residu kimia, teknologi Biofresh Safestore membantu petani memenuhi standar regulasi yang ketat sekaligus menjaga kualitas tanaman mereka.
Memperluas Jangkauan Eropa
Dengan lebih dari setengah juta ton kentang yang telah disimpan menggunakan sistem Biofresh Safestore di Inggris, Eropa, dan sekitarnya, perusahaan ini ingin terus mengembangkan kesuksesannya di Potato Europe 2024, yang akan berlangsung di Villers-Saint-Christophe, Prancis, pada tanggal 11 dan 12 September. Acara ini diharapkan akan menarik lebih dari 15,000 pengunjung, termasuk petani, ahli agronomi, dan perwakilan dari industri pengolahan, yang semuanya ingin mempelajari tentang kemajuan terbaru dalam produksi dan penyimpanan kentang.
Biofresh Safestore akan menawarkan promosi khusus di acara tersebut: diskon 10% untuk harga sistem bagi pengunjung yang berkomitmen untuk melakukan survei lokasi selama Potato Europe. Penawaran ini, yang pertama kali diperkenalkan di Potato Days UK, merupakan bagian dari strategi perusahaan untuk mengembangkan pangsa pasarnya di Prancis, Belgia, dan negara-negara Eropa lainnya. Menurut Direktur Operasional Biofresh Safestore Jeremy Barraclough, perusahaan yakin bahwa pameran tersebut akan memberikan peluang berharga untuk terhubung dengan pelanggan baru dan menunjukkan manfaat solusi penyimpanannya yang inovatif.
Memenuhi Permintaan Industri yang Berubah
Industri kentang tengah mengalami perubahan signifikan, didorong oleh regulasi yang lebih ketat, preferensi konsumen yang terus berkembang, dan kebutuhan akan praktik pertanian yang lebih berkelanjutan. Sistem berbasis Etilen dari Biofresh Safestore mengatasi tantangan ini dengan menawarkan solusi yang tidak hanya memperpanjang masa simpan kentang tetapi juga sejalan dengan dorongan industri terhadap teknologi yang lebih hijau dan ramah lingkungan.
Sejak didirikan pada tahun 2003, Biofresh telah menjadi yang terdepan dalam inovasi pascapanen. Kolaborasi perusahaan dengan Sekolah Biologi Universitas Newcastle telah memungkinkannya mengembangkan teknologi mutakhir yang kini digunakan oleh bisnis kentang di seluruh Inggris dan Eropa. Pendirian Biofresh Safestore Limited pada bulan Desember 2022 menandai babak baru bagi perusahaan, karena mengambil alih operasi dari Biofresh Group, yang telah mengalihkan fokusnya dari penyimpanan kentang.
Saat ini, Biofresh Safestore berada pada posisi yang tepat untuk memanfaatkan permintaan yang terus meningkat akan solusi penyimpanan bebas residu. Dengan kembalinya perusahaan ini ke Potato Europe, perusahaan ini siap memainkan peran penting dalam membentuk masa depan penyimpanan kentang di seluruh Eropa dan sekitarnya.
Seiring dengan industri kentang Eropa yang beradaptasi dengan peraturan baru dan tujuan keberlanjutan, sistem penekan tunas berbasis etilen dari Biofresh Safestore menawarkan solusi yang tepat waktu dan efektif untuk penyimpanan jangka panjang. Dengan fokus pada perluasan di seluruh Eropa dan menyediakan opsi penyimpanan bebas bahan kimia, Biofresh Safestore membantu petani dan pengolah memenuhi permintaan industri yang berubah dengan cepat. Potato Europe 2024 akan menjadi platform penting untuk memamerkan inovasi ini dan membina kemitraan baru.
